طريقة عمل بودينغ الجوافة
بودينغ الجوافة
بودينغ الجوافة وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من حليب اللوز والنشاء المطهو على النار حتى يثقل القوام عندها نضيف الجوافة والعسل والفانيليا وتبرد بالثلاجة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 حبة جوافة ناضجة مقطعة
- ¼ كوب من العسل
- 1 كوب من حليب اللوز
- 1.25 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة
- ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
طريقة التحضير
- نضع الجوافة في الخلاط الكهربائي أو في محضرة الطعام ونطحن جيداً حتى تصبح ناعمة ومتجانسة ثم نخلط حليب اللوز مع نشاء الذرة في وعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط عندها نضيف الجوافة المهروسة والعسل ومستخلص الفانيليا ونمزج جيداً ومن ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم ونضعها في الثلاجة لمدة لاتقل عن 2 ساعة حتى تتماسك وتقدم باردة وصحة وهنا .