طريقة عمل ترند شوكولا دبي بالكنافة
ترند شوكولا دبي بالكنافة
ترند شوكولا دبي بالكنافة وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من قوالب الشوكولا المحشية بخليط من كريمة الفستق الحلبي والكنافة المحمصة بالزبدة لذيذة وشهية جداً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 300 غرام شوكولا
- 150 غرام كنافة
- ¾ كوب كريمة الفستق الحلبي
- 30 غرام زبدة
طريقة التحضير
- نضع الكنافة في محضرة الطعام ونطحن قليلاً للحصول على قوام أكثر نعومة ثم نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ونضيف الكنافة مع استمرار التقليب حتى نحصل على اللون الذهبي عندها نضيف كريمة الفستق الحلبي ونقلب لمدة 1 دقيقة ثم نرفعها عن النار ونتركها جانباً ريثما نحضر الشوكولا حيث نقوم بإذابتها على حمام مائي ومن ثم نسكب نصف كمية الشوكولا في القوالب مع رفع الشوكولاتة ودهن أحرف كل شكل من القالب بها باستخدام الملعقة ثم ندخلها الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك ثم نخرجهاو نقوم بفرد طبقة خليط الكنافة وكريمة الفستق مع مراعاة الابتعاد عن الأطراف حتى تلتصق الطبقة الثانية من الشوكولا بالطبقة الأولى ثم نقوم بصب الطبقة الثانية من الشوكولاومن ثم نعيدها إلى الثلاجة لمدة 1 ساعة حتى تتصلب الشوكولا ثم نخرجها وتقدم وصحة وهنا .