طريقة عمل الكيكة الذهبية
الكيكة الذهبية
الكيكة الذهبية مع هذه الطريقة سيكون شعارك سيدتي وداعا لفشل الكيك بعد اليوم فبتطبيقك لهذه الوصفة ستحصلين على افضل النتائج فقط اتبعي المقادير التالية
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 3كوب طحين
- 2كوب سكر
- 1كوب زيت مازولا
- 1ملعقة خل ابيض
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا
- برش ليمونة
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 5 بيض
- كاس حليب
طريقة التحضير
- اولا نشعل الفرن على درجة حرارة 180
- ننخل الطحين والبيكنغ باودر والملح معا
- نضع البيض مع الفانيلا وبرش الليمون والخل ونخلطهم بالخلاط لمدة 5دقائق
- نضيف السكر الى الخليط على اربع دفعات ثم نضيف الزيت ايضا على دفعات ونخلط كل الخليط ل5دقائق اخرى
- نضع خليط البيض في وعاء غميق ونضيف الطحين بدفعات والحليب بالتناوب (مرة طحين ومرة حليب) على ثلاث دفعات ونخفقه لمدة 3دقائق فقط
- ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ونسكب به الخليط
- ندخل الكيكة الذهبية الفرن لمدة 50 الى 55 دقيقة على نار هادئة