طريقة عمل التوست المقلي بالكراميل
التوست المقلي بالكراميل
التوست المقلي بالكراميل وهو نوع من انواع الحلويات الشهية التي تتميز بطعمها الغني الرائع فهي عبارة عن شريحة توست مقلية بصوص الكراميل الغني وتعلوها طبقة من الموز الشهي والمكسرات وهي من اسرع واسهل الوصفات واليكم الطريقة
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- مقادير التوست المقلي بالكراميل :
- 6 شرائح توست طري
- 3 موز
- 1 كوب كبيرة سكر
- ¾ كوب عصير اناناس
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- للتزيين:
- 3 ملاعق كبيرة لوز مجروش
- ½ لوح شوكولا
طريقة التحضير
- - في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع السكر على درجة حرارة متوسطة ونتجنب تحريك السكر بالملعقة نكتفي بهز المقلاة لكيلا يحترق السكر وعندما يبدأ السكر بالذوبان نحركه بملعقة خشب ونخفض الحرارة
- - نضيف الزبدة الى الكراميل ونحركها جيدا
- - نضيف عصير الاناناس الى صوص الكراميل على دفعات مع التحريك المستمر الى ان يغلي المزيج يمكن استبدال عصير الاناناس باي نوع من انواع العصائر حسب الرغبة
- - نضيف شرائح التوست الى صوص الكراميل ونقلبهم الى ان يتغير لون التوست ويمتص الكراميل
- - نضع شرائح التوست في طبق التقديم مع اضافة القليل من صوص الكراميل
- - نقطع الموز ونضيفه على وجه التوست المكرمل
- - نبرش لوح الشوكولا ونرشه على سطح الموز والتوست المكرمل
- - نضيف اللوز المجروش الى الطبق ويصبح جاهز للتقديم