طريقة عمل سلطة الشمندر الاحمر للريجيم
سلطة الشمندر الاحمر
هذه الوصفة صنعت خصيصا لمحبي الشمندر ،هي صحية و بسيطة وسهلة الصنع ،تنفع أيضاً لمتبعي الحمية الغذائية فهي تحتوي على سعرات حرارية قليلة مناسبة تماما للريجيم
مقاديرسلطة الشمندر الاحمر
كيلو شمندر مسلوق ( أو معلب)
جرزة بقدونس
٢ بصلة كبيرة
١/٢ كاسة خل
١/٢ كاسة زيت زيتون
ملح / حسب الرغبة
طريقة عملسلطة الشمندر الاحمر
١-يقشر البصل و يقطع الى حلقات.
٢-في وعاء نضع فيه الخل والملح والزيت .
٣-اذا كان الشمندر مسلوق فيقشر ويقطع الى قطع صغيرة.
٤-اذا كان الشمندر معلب فيغسل جيدا ويصفى ويقطع الى قطع صغيرة.
٥-يضاف الشمندر ونصف كمية البقدونس الى خليط الخل .
٦-تخلط المقادير جيدا.
٧-في صحن التقديم يوضع الشمندر ويزين بنصف الكمية الباقية من البقدونس.
وبصحة وعافية يارب.