سلطة الذرة الحامضة
سلطة الذرة الحامضة
سلطة الذرة من الاطباق الجانبية الشهية ، هذه السلطة تقدم كطبق جانبي مع الوجبة الرئيسية ،هناك انواع كثيرة وطرق لاحصر لها في تقديم السلطات والتفنن في التشكيل فيها ، ما يميز السلطة أنها صحية وتحتوي على الكثير من الفوائد لانها تتطبخ بل عبارة عن مكونات مختلفة طازجة ، سنقدم اليوم سلطة الذرة لمحبي بنكهة شهية وهي سهلة في التحضير ولا تحتاج الى الكثير من المكونات .
المقادير
.٤ كؤوس ذرة معلبة
.٤ ملاعق كبيرة زبدة
.٣ بصلات
.حزمة بقدونس
.ملح حسب الرغبة
.ملعقة كبيرة عصير ليمون أو حسب الرغبة
طريقة التحضير
١-يغسل الذرة المعلبة بالماء وتصفى .
٢-يقشر البصل ويفرم ناعم.
٣-يفرم البقدونس فرم ناعم ويغسل.
٤-في مقلاة على نار هادئة نضع الزبدة ونشوح الذرة لمدة ٥ دقايق .
٥-نضيف البصل ويشوح لمدة ٣ دقايق.
٦-يرفع من على النار ونضيف البقدونس.
٧-يتبل بالملح والليمون .
٨-يسكب في صحن التقديم ويقدم
