طريقة عمل سلطه طبقات سهله بالمايونيز لذيذة للعشاء
سلطه طبقات سهله
سلطه طبقات سهله لذيذة وصفة مميزة جدا للعشاء مع المايونيز ، تالف هذه السلطة من عدة طبقات من المكونات الطازجة التي ستجعل سلطه طبقات سهله و مميزة من حيث الشكل على المائدة ، بالاضافة الى الطعم الغني والفوائد الكيرة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- نصف رأس خس
- 2 كوب من سبانخ
- 2 كوب من ملفوف الأحمر
- 1 كوب بندورة مكعبات
- 6 بيض مسلوق مكعبات أو شرائح
- 6 شرائح بصل أخضر مع ملعقة كبيرة للتزيين
- (200غ) من اللحم المطبوخ، (مفروم تقريباً)
- 1 كوب ونصف من البازلاء المجمدة
- نصف كوب من اللبن
- نصف كوب مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة حبيبات السكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
طريقة التحضير
- نحضر صلصة السلطة بجمع اللبن والمايونيز والسكر والملح والفلفل، ونقوم بالخفق جيداً
- طبقة الملفوف الأحمر
- نقوم بفرم الملفوف الأحمر بشكل مبشور ناعم ونضعه في الجزء السفلي من الوعاء الزجاجي
- نضع زيت الزيتون والخل على الملفوف
- طبقة الخس
- طبقة الخس فوق طبقة الملفوف وتليها طبقة السبانخ
- نرتب الشرائح بدءاً من الحافة حتى تنتهي بالمركز
- نضيف طبقة الطماطم
- طبقة البيض المسلوق
- نضعها فوق طبقة الطماطم، نستطيع إضافة الفلفل على البيض إذا كنت ترغبين بنكهة إضافية على السلطة
- نضيف اللحم المفروم المطهي فوق طبقة البيض
- نستطيع إضافة ملعقة من عصير الليمون على اللحم
- نضيف البازلاء
- نسكب خليط صلصة اللبن بالتساوي فوق البازلاء
- ويتم السكب باستخدام ملعقة الطعام
- نرش البصل الأخضر على سطحها للتزيين
- تصبح جاهزة للتقديم على المائدة
- نستطيع تبريد السلطة خصوصاً في أيام الصيف الحار