طريقة عمل سلطة ملفوف البيك
سلطة ملفوف البيك
سلطة ملفوف البيك من السلطات الشهية التي يتم تقديمها إلى جانب الكثير من الأطباق وأما تحضيرها فهو سهل جداً وسريع لا يحتاج الكثير من الوقت ومكوناتها عبارة عن ملفوف جزر بصلصة مميزة من اللبن والمايونيز وعصير الليمون وتقدم إلى جانب الشاورما أو الكباب بأنواعه أو السمك وغيرها العديد من الأطباق لتضيف نكهة لذيذة لا تقاوم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 كوب ملفوف مفروم
- 2 حبة جزر مبشورة
- 1 كوب مايونيز
- عصير ليمونة
- ملعقة طعام خل ابيض
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نضع المايونيز في وعاء ونضيف الفلفل الأسود والملح والسكر وعصير الليمون و الخل ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
- نضيف الملفوف المفروم وبرش الجزر فوق الصلصة ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضعها في البراد لساعة حتى تمتزج النكهات أو يمكن تناولها مباشرة وبذلك تكون السلطة جاهزة .