طريقة عمل تبولة السبانخ
تبولة السبانخ
تبولة السبانخ الصحية الخاصة بالحمية و هي تشبه التبولة المعروفة كثيراً مع تغيير في أهم مكوناتها و هو البقدونس ، هذه التبولة لا تحتوي على البقدونس بل تحتوي على السبانخ و حبوب الكينوا الصحية ، ان اهم ما يميز تبولة السبانخ سرعة و سهولة تحضيرها لأن فرم السبانخ لن يحتاج الى الكثير من الوقت مثل فرم االبقدونس .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 باقة سبانخ طازجة
- نصف بصلة بيضاء مفرومة ناعماً أو بصل أخضر
- 1 كوب طماطم مفرومة ناعماً
- نصف كوب كينوا مسلوقة أو برغل ناعم منقوع
- نصف كوب عصير ليمون
- ربع كوب زيت زيتون أو حسب الرغبة
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- نفرم السبانخ بعد غسلها فرماً ناعماً
- نضع السبانخ في طبق عميق
- نضيف كل من الكينوا أو البرغل ، البصل ، الطماطم و نخلط المكونات معاً
- عند التقديم نخلط كل من زيت الزيتون ، عصر الليمون ، الملح ، الفلفل
- نسكب الخليط فوق التبولة و تصبح جاهزة للتقديم .