طريقة عمل سلطة البطاطس والتفاح
سلطة البطاطس والتفاح
سلطة البطاطس والتفاح وصفة سويدية شهية غنية وكاملة بالعناصر الغذائية وصحية بالإضافة إلى أنها سهلة وسريعة التحضير وتغيير عن السلطات المعتادة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كيلو بطاطا مسلوقة
- كيلو تفاح
- نصف كوب كرفس مفروم
- نصف كوب بصل أخضر مفروم
- نصف كوب شبت أخضر مفروم
- للصلصة:
- ٤ ملاعق مايونيز
- ٢ ملعقة خردل
- ملعقتين عصير ليمون
- ٤ ملاعق لبن رائب
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
- في وعاء نخلط اللبن والمايونيز والخردل وعصير الليمون وملح وفلفل ونتركهم جانباً .
- نسلق البطاطس ونصفيها من الماء ونتركها تبرد جانباً .
- نغسل الكرفس والبصل والشبت ونفرمها ونجهزها .
- في وعاء كبير نقشر البطاطس المسلوقة ونقطعها مكعبات .
- نضيف فوقها التفاح مكعبات والكرفس والبصل والشبت ونحرك .
- نصب فوقهم الصلصة ونخلطهم جيداً .
- نفرغهم في طبق التقديم ونزين الوجه بالشبت الأخضر وبهذه الطريقة السهلة انتهت وصفتنا الشهية وصحة وهنا .