طريقة عمل سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز
سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز
سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز من السلطات السهلة والشهية التي تحضر بسرعة وبمكونات بسيطة عبارة برش جزر مطبوخ مع صوص الزبادي والثوم والمايونيز اللذيذ .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 حبات جزر مبشورة
- 3 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ½ كوب لبن زبادي
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نغسل الجزر جيداً ونقشره ونبشره برش خشن ونضعه في مقلاة مع زيت الزيتون .
- نحرك الجزر على النار لحوالي 10 دقائق حتى يذبل تماماً فنطفئ النار ونتركه يبرد .
- نخلط في وعاء كلاً من الزبادي والمايونيز والثوم والملح حتى تمتزج معاً جيداً .
- نضع الزبادي فوق برش الجزر البارد ونحرك حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماماً .
- نضع سلطة الجزر في طبق التقديم ونزين بالبقدونس أو الجوز حسب الذوق .