طريقة عمل سلطة الجرجير بالفواكه المجففة والمكسرات
سلطة الجرجير بالفواكه المجففة والمكسرات
سلطة الجرجير بالفواكه المجففة والمكسرات وصفة لذيذة تحضر بطريقة سهلة من الجرجير والخس والتين والمشمش المجفف والبندورة الكرزية وجبنة الفيتا مع دريسينغ مميز .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 ضمة جرجير مقطعة
- 1 حبة خس مقطعة
- 2 كوب بندورة كرزية مقطعة أنصاف
- 1 كوب جبنة ڤيتا
- 1كوب مقطع : مشمش مجفف - تين مجفف
- ½ كوب : جوزعين جمل - لوز
- لتحضير الدريسينغ : 2 ملعقة كبيرة : زيت زيتون - دبس الرمان - عصير ليمون - خل البلسميك - مربى الفراولة
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- في طبق التقديم نضع الجرجير المقطع وفوقها الخس المقطع ومن ثم نضيف التين والمشمش المجفف والمقطع والبندورة الكرزية ومن ثم في وعاء جانبي نحضر الدريسينغ حيث نضع فيه زيت الزيتون ونضيف فوقه دبس الرمان وعصير الليمون وخل البلسميك ومربى الفراولة ومن ثم نوزع الجوز واللوز على الوجه ثم نضيف الدريسينغ فوقها ونقلب المكونات معاً ثم نوزع جبنة الفيتا على الوجه وتقدم وصحة وهنا .