طريقة عمل سندويشات دجاج بالجبن مع الخرشوف
سندويشات دجاج بالجبن
سندويشات دجاج بالجبن مقبلات فاتحة للشهية وأنيقة سهلة الأكل بطعم مميز مع الخرشوف والدجاج والجبنة وخبز الصاج الرقيق، ويمكنك إضافة المقادير التي يحبها زوجك لمزيد من النكهة والإبداع في الوصفة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 شرائح خبز صاج
- 1 كوب جبنة كريم
- 4 قلوب من الخرشوف
- 4 أوراق من الخس كبيرة
- الملح والفلفل حسب الرغبة
- 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- قليل من حبات الزيتون الأسود
- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب ضعي الخرشوف مع الماء على نار عالية حتى تصبح القطع طرية وناضجة، وعندئذ صفّي القطع من الماء
- في تلك الأثناء ضعي في وعاء منفصل صدور الدجاج على نار عالية حتى يصبح اللحم ناضجاً وطرياً
- اجمعي الجبن والزيتون وقلوب الخرشوف والدجاج في خلاط الطعام حتى تمتزج جيداً، مع ضبط الفلفل والملح حسب الرغبة
- قومي بتوزيع المزيج بالتساوي على شرائح الخبز مع إضافة الخس ، وملعقة من زيت الزيتون، ثم قومي بلف الخبز كالساندويش
- قطعي الساندويشات إلى لفائف بطول 4سم ، لتصبح بأشكال أنيقة وسهلة الأكل
- رتبي اللفائف في صينية فرن مناسبة ، وحمصي قليلاً لتصبح ساخنة وجاهزة للتقديم إلى جانب اللبن أو أي صلصة تغميس تحبينها