طريقة عمل تشيكن انشيلادا
تشيكن انشيلادا
تشيكن انشيلادا ، مقبلات سريعة ودسمة بالجنبة الكريم والدجاج المشوي والخضراوات مع توابل التاكو الغنية بالنكهة، ويتم لفها على شكل الساندويش بخبز التورتيلا ثم تقديمها بشكل بارد كلفائف مقبلات باردة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 8 رغيف خبز التورتيلا
- ½ كوب كزبرة مفرومة
- 2 ملعقة طعام توابل التاكو
- ¼ كيلو جبنة كريم مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 4 ساق بصل أخضر شرائح
- 2 كوب دجاج مسلوق أو مشوي
- ¾ كوب طماطم مقطعة مكعبات
طريقة التحضير
- نخلط كل المقادير باستثناء التورتيلا ونضعها جانباً .
- ندهن ½ كوب من الخليط على سطح كل رغيف للتورتيلا .
- نلفها كالساندويش بإحكام ونبردها على الأقل 30 دقيقة .
- نقطعها لشرائح ½ انش سماكة ونقدمها مع الصلصة المفضلة .