طريقة عمل مكرونة بالدجاج المشوي
مكرونة بالدجاج المشوي
مكرونة بالدجاج المشوي ، طبق المكرونة بشرائح الدجاج المشوية والمدخنة والمتبلة بالخل والعسل والثوم والخردل وزيت الزيتون، ليتم شيها ودمجها بالفرن مع المعكرونة والطماطم والبارميزان، وتقدم بشكل ساخن مع سلطة الخسالمفضلة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ¼ كوب خل
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 2 حبة طماطم شرائح
- ½ كوب جبنة البارميزان
- ½ كيلو معكرونة سباغيتي
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الخردل
- 4 صدر دجاج بدون جلد وعظم
- ¼ كوب + 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- الملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت .
- نتبل الدجاج بالخل والثوم والخردل والعسل والكزبرة و¼ كوب زيت زيتون والملح والفلفل .
- نشوي الدجاج على الفحم أو بطريقة الوعاء المدخن حتى ينضج، ثم نقطعه لشرائح .
- نسلق المعكرونة بالماء المغلي حتى تنضج ونصفيها، ونغسلها بالماء البارد .
- نحمص المعكرونة بالفرن في طبق خزفي مع الطماطم وزيت الزيتون والدجاج والبارميزان لتقدم ساخنة .