طريقة عمل دجاج مشوي بالعسل بالفرن
دجاج مشوي بالعسل
دجاج مشوي بالعسل من الوصفات اللذيذة والسهلة وذات لون شهي عبارة عن قطع دجاج مع صوص مميز من الباربكيو والعسل والكاتشب .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٨ قطع دجاج
- ملعقة ثوم مهروس
- ملعقتين صوص الباربكيو الجاهز
- ملعقتين عسل
- ملعقتين كاتشاب
- توابل:
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- ريحان ناعم
- بودرة ثوم
- أوريغانو
طريقة التحضير
- نتبل الدجاج بالملح والتوابل التي ذكرناها سابقاً ونضيف الثوم المهروس ونخلطهم جيداً ونتركهم ساعة حتى يمتص الدجاج النكهات .
- في وعاء نضع صوص الباربكيو ونضيف عليه الكاتشاب والعسل وملح وفلفل وثوم بودرة ونخلطهم ونتركهم جانباً .
- الآن على النار نشوح قطع الدجاج لتتحمر من الطرفين وتكتسب لوناً .
- نضع القطع في صينية ونضعها في الفرن ونشغله على درجة ١٨٠ ونتركها لنصف ساعة حتى ينضج الدجاج .
- وبعد مضي الوقت نخرجهم وندهنهم جيداً بنصف كمية الصوص الذي حضرناه .
- نعيد الصينية إلى الفرن ونتركها حوالي ثلث ساعة .
- بعد أن نخرج قطع الدجاج المشوية ندهنهم بالصوص المتبقي للمرة الأخيرة ونقدمها بطبق التقديم وصحة وهنا .