طريقة عمل مفركة البطاطا بجبنة الشيدر

مفركة البطاطا بجبنة الشيدر

وهي من اشهى الاطباق التي يهواها الصغار ويعشقها الكبار وخاصة العزابية لانها لا تحتاج أي مجهود في تحضيرها واليوم ساقدم لك اشهى طريقة لتحضير مفركة البطاطا بنكهة جبنة الشيدر الرائعة وليكم المقادير

مقادير مفركة البطاطا بجبنة الشيدر:

3 بطاطا متوسطة الحجم

1/2 كوب جبنة شيدر مبروشة

3 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة تحضير مفركة البطاطا بجبنة الشيدر :

1- بعد غسل البطاطا جيدا نقشرها ونقطعها الى مكعبات صغيرة

2- نضع كمية البطاطا في قدر ونضيف اليها الثوم بعد هرسه جيدا ونقلبهم جيدا

3- نضيف الزبدة والفلفل والملح الى البطاطا ونقلب المكونات جيدا

4- نضع جميع المكونات على صينية مدهونة بالقليل من الزيت وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة

6- ثم نخرج الصينية ونرش الجبنة الشيدر على مكعبات البطاطا ونعيدها للفرن لبضع دقائق ثم نخرجها ونسكبها في طبق وتصبح مفركة البطاطا بالجبنة الشيدر جاهزة للتقديم

 طريقة عمل مفركة بطاطا ونقانق بالفرن