طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن
صينية البطاطس بالفرن
صينية البطاطس بالفرن من الوصفات السهلة والشهية التي نحب مذاقها كثيراُ وهناك عدة طرق لتحضيرها وبمكونات مختلفة فقد تحتوي الوصفة على الخضار والدجاج وقد تكون بمرق أبيض أو أحمر، وفي وصفتنا سنقدم أسهل وأسرع طريقة لعمل صينية البطاطس بالبصل والثوم مع صلصة الطماطم اللذيذة .
المقادير
- 4 حبات بطاطس مقطعة شرائح
- 2 حبة بصل مقطعة شرائح
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 حبة فلفل أخضر مقطع
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة كبيرة سمنة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كأس من عصير الطماطم
طريقة التحضير
- نضع شرائح البطاطس في صينية الفرن ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات والزنجبيل ونحرك المكونات حتى تختلط التوابل بالخضار .
- نضيف السمنة والزيت وعصير الطماطم ونخلط المكونات جيداً مع الصلصة .
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ونضع الصينية فيه لحوالي 20-25 دقيقة حتى تنضج البطاطس وبقية المكونات وبذلك تكون صينية البطاطس بالفرن جاهزة للتقديم .