طريقة عمل الدجاج بالدوريتوس

الدجاج بالدوريتوس

الدجاج بالدوريتوس الحراق ,هي من اشهى انواع الخلطات على الاطلاق وخاصة لمحبي النكهة الحراقة ويمكن استبدال الدوريتوس باي نكهة فيمكن اسخدام نكهة الجبنة او نكهة الهلبينو او اي نكهة تعشقينها جربي سيدتي هذا الطبق وستعشقينه انت وعائلتك واليك المقادير.

مقادير الدجاج بالدوريتوس :

6 شرحات دجاج

1 كيس دوريتوس بنكهة الناتشو

2 كوب اللبن الزبادي

2 كوب طحين

4 بيضات

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

1- نقطع الشرحات الى اقسام متساوية حسب الرغبة

2- نضع كمية لبن الزيادي في وعاء ونضيف اليه شرحات الدجاج ونحركهم الى ان تتغلف الشرحات جيدا

وندخلها للبراد لمدة ساعتين

3- نطحن الدوريتوس الى ان يصبح شكله قريب منشكل البقسماط

4- نضع الدوريتوس المطحون في طبق والطحين في طبق والبيض بعد خفقه في طبق اخر

5- نضع شرحات الدجاج في الطحين ثم بالبيض ثم بالدوريتوس ونكون قد دهنا صينية الفرن بكمية الزيت النباتي ونصف الشرحات المغطاة بالدوريتوس الى ان تنتهي كمية الشرحات

6- ندخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة الى ان تنضج تماما وتكتسب اللون الذهبي

7- نخرج الدجاج بالدوريتوس من الفرن ونصفه في طبق ويصبح جاهز للتقديم

طريقة عمل تشكن بوب كورن مقرمش كنتاكي