طريقة عمل صينية البروكلي بالدجاج

صينية البروكلي بالدجاج

طبق صحي جدا و غني بالبروتينات و كمية الدسم فيه قليلة الى حد ما، يمكن  للذين يمارسون حمية غذائية تناول القليل منه كطبق متكامل، و يمكن استبدال الدجاج باللحم و اضافة أي نوع خضار تريدينه، تابعي هذه الوصفة الصحية المقدمة من طريقة لمعرفة طريقة عملها و مقاديرها.

مقادير عمل صينية البروكلي بالدجاج:

.اربع صدور دجاج مقطعة متوسط الحجم

.راس بروكلي مقطع و منظف مسلوق نصف سلقة

.عودين بصل اخضر مفروم حلقات

.حبتين ثوم شرائح

.2 حبات بطاطا مقطعة شرائح مقليه نصف قلية

.بصلة مفرومة متوسط

.ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

.نصف ملعقة كبيرة بابريكا حارة

.نصف ملعقة كبيرة بودرة مرق الدجاج

.ملح و فلفل أسود حسب الرغبة

. كوب كريما حامضة

.نص كوب جبنة موازاريلا مبشورة

.ربع كوب زيت زيتون

للوجه:

كوب جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة عمل صينية البروكلي بالدجاج:

1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون ثم اضيفي البصل و الثوم مع التقليب المستمر ثم اضيفي صدور الدجاج و رشي القليل من الملح

2.أضيفي البطاطا و البروكلي و قلبيهم قليلا مع البصل و الثوم

3.أضفي الكريما الحامضة و قلبيها مع باقي المكونات

4.أضيفي البهارات و البابريكا و مرق الدجاج و الموزاريلا المبشورة حركي قليلا

5.صبي المكونات في صينية بايركس و ادخليها لفرن ساخن على حرارة 150 درجة من الأسفل لمدة 15 دقيقة

6.ارفعي الشبك للأعلى وحمريها لمدة 10 دقائق ثم اضيفي  البص الأخضر و رشي جبنة الموزاريلا فوقه  و دعيها تذوب على حرارة الفرن

طريقة عمل صينية البروكلي باللحم المفروم