طريقة عمل النودلز باللحم المفروم
النودلز باللحم المفروم
النودلز باللحم المفروم طبق النودلز باللحم المفروم والصلصة الحارة غني بالنكهات الحلوة والمالحة والمقرمشة فهو مكون من النودلز بصلصة مميزة من السكر البني والصويا
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- لتحضير الصلصة:
- ¼ كوب صلصة الثوم الحارة
- ¼ كوب صلصة الصويا
- ¼ كوب سكر بني
- لتحضير النودلز:
- ½ رطل لحم بقري مفروم
- 170 غرام نودلز
- 3 بصل أخضر مقطع
- ¼ كوب فول سوداني غير مملح مقطع
طريقة التحضير
- نخلط صلصة الثوم الحارة وصلصة الصويا والسكر البني في وعاء ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
- نضع اللحم المفروم في مقلاة ونحرك على نار متوسطة حتى يصبح بنياً ثم نضيف الصلصة والفول السوداني المقطع ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
- نملأ قدر كبير بالماء ونتركه يغلي ثم نسلق فيه النودلز حسب التعليمات الموجودة على المغلف ثم نصفيها ونضعها جانباً .
- نضيف النودلز إلى الصلصة ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات والنكهات جيداً معاً ثم نضعها في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر .