طريقة عمل صدور دجاج بصوص الباربكيو
صدور دجاج بصوص الباربكيو
صدور دجاج بصوص الباربكيو في هذه الوصفة شهية وباسلوب سريع وسهل التحضير، حيث يمنح هذا النوع من الصوص الدجاج نكهة مضاعفة وغنية جدا.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 صدور دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- رشة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
طريقة التحضير
- نضع صدور الدجاج في وعاء ونضيف الملح والفلفل الأسود وملعقتين من صوص الباربكيو ونخلطها جيداً معاً ونتركها جانباً حتى تمتص النكهات .
- نضع الزيت في مقلاة غير لاصقة ونحميه جيداً .
- نضع صدور الدجاج في المقلاة على نار عالية إلى متوسطة لعشر دقاشق ونقلبها في منتصف المدة على الطرف الآخر (أو يمكن وضعها في شواية الساندوتش أو الغريل) .
- بعد أن تنضج نضيف ملعقتين من صوص الباربكيو ونحرك لدقيقة .
- نضع صدور الدجاج مع صوص الباربكيو في طبق التقديم إلى جانب الأرز أو لوحدها وبذلك تكون جاهزة للتقديم .