طريقة عمل ساندوتش فيليه دجاج كودو
ساندوتش فيليه دجاج كودو
ساندوتش فيليه دجاج كودو وصفة لذيذة وشهية وهي عبارة عن مكعبات من صدور الدجاج بتتبيلة بهارات لذيذة ومضاف إليها ملفوف وفليفلة خضراء مع بصل وثوم وبنكهة الصويا صوص المميزة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كيلو صدر دجاح مقطع مكعبات
- كوب ملفوف أبيض مفروم
- ٢ حبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح
- بصلة شرائح
- ٥ فص ثوم مهروس
- ملعقة ملح صغيرة
- نصف ملعقة كركم
- نصف ملعقة بهارات دجاج
- ربع ملعقة حمض الليمون
- رشة فلفل أسود
- ربع كوب زيت
- ٣ ملاعق صويا صوص
- جبنة شيدر
- خبز صمون
- مايونيز وكاتشاب
طريقة التحضير
- أولاً نتبل الدجاج بالملح والتوابل التي ذكرناها أي الكركم وبهارات الدجاج والفلفل ونحرك جيداً .
- في مقلاة نضع الزيت ونقلي الدجاج فيه ثم نضيف عليه الثوم والبصل والفليفلة مع التقليب حتى يذبلوا .
- ثم نضيف الملفوف مع رشة حمض الليمون ونقلب المكونات جيداً .
- وأخيراً نضيف الصويا صوص ونتركهم يتسبكوا وينضجوا تماما .
- الآن للتقديم نفتح خبز الصمون ونفرغ القليل من داخله ثم نضع بداخلها حشوة الدجاج وفوقها شرائح جبنة الشيدر ثم المايونيز والكاتشاب .
- تقدم في طبق التقديم بجانب بطاطا مقلية وصحة وهنا .