اطيب وصفة جوانح الدجاج بالفرن
جوانح الدجاج بالفرن
جوانح الدجاج بالفرن وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن جوانح دجاج متبلة بالبهارات ومن ثم مشوية وعلى وجهها ثوم وكزبرة شهية للغاية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٢ كيلو جوانح مقطعة
- ٣ ملاعق بيكينغ باودر
- ٢ ملعقة ملح
- ملعقة من: فلفل-كركم-بصل وثوم بودرة-شطة
- ٤ ملاعق زيت
- كوب بصل أخضر مفروم
- نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
- ٢ ملعقة ثوم مهروس
طريقة التحضير
- في وعاء نضع البيكينغ باودر والملح والبهارات التي ذكرناها ونخلطهم جيداً ثم نتبل الجوانح فيهم .
- ثم نصفهم على شبك فوق صينية وندخلهم الفرن لحوالي ٤٥ دقيقة وفي منتصف الوقت نقلبهم ونتركهم حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً .
- في مقلاة نضع الزيت والبصل الأخضر ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الكزبرة والثوم ونقلبهم .
- وبعد أن نخرج الجوانح من الفرن نخلطم معهم جيداً ومن ثم نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا .