فوائد الفراولة غذاء الدم و الدماغ
فوائد الفراولة
الفراولة الفريز واحدة من أشهى الفاكهة الصيفية والتي لها شعبية واسعة بسبب لونها وشكلها وطعمها اللذيذ ، وقد اعتبرت رمزاً للحب منذ القدم بسبب لونها وشكلها المشابه للقلب ، ويعتبر الفريز البري شائع منذ العصور الرومانية القديمة وقد كان له استخدامات وفوائد طبية عالية وكثيرة وهي كبقية الخضراوات والفواكه لها تأثير كبير في حماية وتعزيز عمل أجهزة الجسم لما تحتويه من مواد غذائية:
ما هي فوائد الفراولة ؟
- غني في مضادات الأكسدة , الفيتامينات (ك , ث , ب, ا) والمعادن ( الحديد , البوتاسيوم ,الكالسيوم , الزنك ) والنترونات وغيرها
- هذه المركبات مجتمعة هي المسؤولة عن فوائد الفريز المتعددة
- يوجد أكثر من 500 نوع من الفريز حول العالم
- لها استخدامات عدة و متنوعة كالمثلجات , العصائر , المخبوزات (كيك , شطائر) ,حلويات مربيات وشوكولا
- كما أن الفريز يدخل في تركيب بعض الأدوية خاصة أدوية الأطفال
- يعتبر الفريز او الفراولة من اهم المواد الغذائية في المحافظة على صحة الدماغ ومساعدته في القيام بكامل وظائفه عند التقدم في العمر
- من الشائع لدى المسنين أن يفقدو ذاكرتهم ويصابون بأمراض عدة حيث أنه مع التقدم في العمر تصبح خلايا الدماغ ضعيفة
- يساهم الفريز في تجنب الدماغ هذه الأمراض لاحتوائه على مركبات كفيتامين ث والبوتاسيوم المفيدة في تغذية الدماغ
- للفراولة فعالية قوية في تخفيف الوزن حيث انها منخفضة السعرات الحراربة
- وهي ضرورية لصحة الجنين حيث تساعده على النمو الطبيعي وتقوي صحة الأم
- عصير الفراولة جيد جداً في تعويض حالات نقص الدم
- يحافظ على صحة القلب والاوعية الدموية حيث انه يخفض الكولسترول في الدم ويساعد في الحفاظ على انخفاض ضغط الدم
- وهو جيد لمرضى السكري
- يساهم في تقوية قدرة العين في القيام بوظائفها مع التقدم في العمر
- كما انه يحارب الجذور الحرة المسببة لسرطانات الجسم
- الفراولة مفيدة لصحة الشعر والبشرة لما فيها من مكونات غذائية عالية
- و أخيراً بعض الناس يعانون من حساسية اتجاه الفراولة على الرغم من اهميتها الغذائية العالية