ما هو مستخلص القهوة الخضراء ؟
مستخلص القهوة الخضراء
مستخلص القهوة الخضراء هو مادة تستخلص من حبات البن غير المحمصة، ويستخدم المستخلص كعلاج محتمل لضغط الدم المرتفع ولخسارة الوزن. كما يعتقد أنه ذو فوائد صحية جمّة للأشخاص المصابين بالسكري وأمراض القلب.
كيف يصنع مستخلص القهوة الأخضر؟
يصنع مستخلص القهوة الأخضر بنقع وتركيز حبات البن الخام، حسب Shape Magazine.
وتحتوي حبات البن غير المحمصة على كميات كبيرة من حمض الكلوروجينيك، وهو مركب يُعتقد أنه يساعد في إنقاص الوزن عن طريق عرقلة تراكم الدهون، على كل حال، أظهرت الدراسات نتائج متنوعة حول تأثيرات هذا المستخلص.
وتتضمن التأثيرات الجانبية لمستخلص القهوة الأخضر، الأرق، التوتر وعدم الانتظام في دقات القلب.