فوائد خيوط الموز ولماذا لا يجب التخلص منها عند اكلها
فوائد خيوط الموز كثيرة خاصة وان الموز يعتبر من اكثر الفاكهة انتشارا في العالم، ويعتبر من الاغذية التي يحبها الاطفال والكبار، لما لها من فوائد كثيرة وغناها بالبوتاسيوم ،لكن البعض يستبعد خيوط تكون موجودة داخل قرون الموز في حين يعتبر اطباء متخصصون ان اهمية وفوائد هذه الخيوط الصحية عظيمة جدا، مشيرين الى اهمية تناولها.
وبحسب الدكتور الأميركي والبروفيسور نيكولاس غيليت، مدير معهد دول للتغذية.
تسمى هذه الخيوط phloem،وتعتبر هي القنوات التي توصل المادة الغذائية الى كل اجزاء الحبة.
وتساعد هذه الأنسجة أو الخيوط على نشر العناصر الغذائية في فاكهة الموز لكي يستفيد بالتالي منها كل من يتناولها.
كما لفت الطبيب غيليت، بحسب ما أوردت صحيفة “الديلي ميل” إلى أن هذه الخطوط غنية بالألياف لربما أكثر من الموزة الكاملة.
لذلك ينصح بتناول هذه الخيوط لانها بؤرة غنية بالفوائد.