طريقة عمل مشروب الشوكولاته الساخنة
الشوكولاته الساخنة hot chocolate
احيانا نشعر بان اجسمنا بحاجة ماسة الى جعة من لوكولا والسعرت ، وفي هذه الحالة ننصحك باعداد مشروب الشوكولاته الساخنة او
مقادير عمل مشروب الشوكولاته الساخنة:
٦٠ غرام شوكولا مرة
٣/٤ كاسة ماء
١٠ ملاعق كبيرة سكر
٣ كاسات حليب سائل
ربع ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير مشروب الشوكولاته الساخنة:
١-نضع الشوكولا والسكر و الماء والملح على نار هادئة في وعاء ويقلب.
٢-نرفع درجة الحرارة عندما تذوب الشوكولا كلها.
٣- عند غليان الشوكولا تبقى ٢ دقيقة ثم التقليب المستمر.
٤- نخفف درجة الحرارة .
٥- نضيف الحليب ونقلب لمدة خمس دقائق .
٦-نضيف الفانيلا ويترك لمدة ٢ دقيقة.
٧- يقدم ساخنا
وبصحة وعافية يارب.