طريقة تحضير عصير العنب والبطيخ
عصير العنب والبطيخ
عصير البطيخ والعنب ممتاز جدا خصوصا في فصل الصيف وعند الصيام حيث يحتاج الجسم الى كمية مضاعفة من السوائل لنعوض النقص الحاصل من الصيام ، بدوره البطيخ فاكهة الصيف الاولى الشهية يمنح الجسم كل ما ينقصه من السواءل ويجعل المزيج مفعما بالنكهة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كيلو بطيخ
- كيلو عنب
- ١/٢ كاس ماء
- ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
- يزال البذر والقشر من البطيخ .
- يغسل العنب و تزال الأعواد
- بواسطة العصارة يعصر العنب ثم يخلط البطيخ بواسطة الخلاط.
- يصفى البطيخ بواسطة مصفاة ثم يسكب عصير البطيخ والعنب ويخلط جيدا .
- يضاف السكر والماء الى العصير ويقلب جيدا حتى يذوب السكر تماماً.
- يسكب العصير في كؤوس التقديم ويوضع بضع قطع من الثلج وتقدم حالا وبصحة وعافية
