طريقة عمل شاي هندي بالحليب
شاي هندي بالحليب
دائماً ما نبحث عن مشروبات جديدة مذاقها لذيذ وسهلة التحضير لتناولها مع البسكويت صباحاً أو مساءً أثناء السهرة مع العائلة أو الأصدقاء وفيما يلي نقدم طريقة شاي هندي بطريقة مختلفة عن الشاي الذي نشربه عادة سواء الأخضر أو الأسود، فهو عبارة عن شاي أسود يضاف إليه حليب مبخر وزعفران وغير ذلك من المنكهات التي تجعل مذاقه مميزاً لذا لابد أن تجربوه .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 كوب ماء
- 2 كيس شاي أسود
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة هيل
- ½ ملعقة صغيرة زعفران
- 1 عود قرفة
- ½ كوب حليب مبخر أو مركز
طريقة التحضير
- نضع الماء في إبريق على نار عالية ونضيف الهيل والقرفة والزعفران ونتركه حتى يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يتشبع الماء بالنكهات.
- نضيف السكر والشاي ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي ويكتسب لوناً جميلاً .
- نملأ ربع الكأس بالشاي و نسكب فوقه الحليب ونحرك جيداً و نقدمه ساخناً .