طريقة عمل شراب الكركديه الاصلي
شراب الكركديه
شراب الكركديه وهو من الذ انواع المشروبات المنعشة والكركديه مشروب مشهور في بلاد الشام وايضا في مصر يقدم اما بارد او ساخن كالشاي وعادة ما يقدم في المناسبات السعيدة ويتميز بلونه الرائع وطعمه اللذيذ واليكم طريقة التحضير
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 كوب ماء
- 1كوب اوراق كركديه
- 1½كوب سكر
- 2 كوب ثلج
طريقة التحضير
- - في قدر نضع كوب ماء ونصف كوب سكر ونضيف الكركديه ونتركه على النار متوسطة الى ان يغلي جيدا
- - نتركه 4ساعات ليبرد وتتشرب اوراق الكركديه الماء
- - نصفي اوراق الكركديه بمصفاة وناخذ الخلاصة
- - نضيف الماء والسكر ونحركهم الى ان يذوب السكر تماما ونضعه بالبراد لمدة ساعتين تقريبا
- - نضيف الثلج المكسر ونسكبه في اكواب وتصبح جاهزة للتقديم