طريقة عمل عجينة فطائر هشة بالزبادي
عجينة فطائر هشة بالزبادي
عجينة فطائر هشة نحناتجها ونستخدمها بكل انواع الحشوات المفضلة وهي طرية وهشة وأيضا يمكن استخدامها لتحضير فطائر الكرواسان الطرية التي يرغبها الاطفال أيضاً،وصفتنا شهية تابعوا طريقة تحضيرها.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كوب زبادي
- نصف كوب ماء دافئ
- ربع كوب زيت نباتي
- 2 ونصف كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
- نذوب الخميرة في الماء الدافئ
- نخلط الدقيق مع باقي المكونات الجافة
- نضيف الزيت والزبادي والماء للخليط ونعجن باليد لمدة 10 دقائق
- نترك العجينة ترتاح وتختمر نصف ساعة ثم نبدأ استخدامها.