طريقة عمل الباف باستري بالبيض
الباف باستري بالبيض
الباف باستري بالبيض وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من عجينة الباف باستري المقطعة أقراص دائرية وبداخلها جبنة الشيدر والثوم المهروس مع البيض محمرة بالفرن .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 500 غرام عجينة البف باستري
- ¼ كوب مبشور جبنة الشيدر
- 4 بيضة كبير الحجم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- ½ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود
طريقة التحضير
- نقوم بفرد عجينة الباف باستري باستخدام الشوبك ومن ثم باستخدام قالب دائري نقوم بتقطيعها إلى أقراص دائرية ومن ثم نوزعها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8 دقيقة حتى تنضج قليلاً ثم نخرجها من الفرن ونضيف جبنة الشيدر في وسط كل قطعة ونوزع الثوم المهروس على الأقراص ومن ثم نكسر بيضة في وسط كل قطعة من عجينة الباف باستري ومن ثم نعيد الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 13 دقيقة حتى ينضج البيض تماماً ثم نوزع الأقراص في طبق التقديم ونرش الملح والفلفل على الوجه ويقدم وصحة وهنا .