طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالدجاج
مكرونة اسباجيتي بالدجاج
مكرونة اسباجيتي بالدجاج من الوجبات سهلة التحضير، وتناسب جميع أفراد العائلة الصغار والكبار، ولا تحتاج إلى جهد ووقت كبير لإعدادها، خاصة في يوم عمل شاق، وتكفي 4 أشخاص.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1- نصف صدر دجاج بدون جلد.
- 2- مكعب من الزبدة.
- 3- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- 4- ملح وفلفل أسود.
- 5- نصف كيلو مكرونة إسباجيتي.
- 6- 2 كوب من الطماطم
- 7- 6 فصوص من الثوم مفرومة ناعمة
- 8- 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
- 9- 4 ملاعق كبيرة ريحان طازج
طريقة التحضير
- - نضع الماء والملح في وعاء كبير حتى يغلي.
- - نضيف الدجاج إلى الملح والفلفل والزعتر والريحان.
- - في وعاء على النار، نضع الزبدة والدجاج، ويطهي حوالي 3-4 دقائق.
- - نضيف المكرونة إلى الماء المملح المغلي حتى تنضج.
- - نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونضيف الثوم حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، ونضيف الطماطم والملح والفلفل ونقلل الحرارة لمدة 4-5 دقائق.
- - وعندما تنضج المكرونة، نضيفها إلى الطماطم والدجاج، ثم الريحان الطازج وتقدم مع الجبن المبشور.