طريقة عمل معكرونة بالبيض
طريقة عمل معكرونة بالبيض
معكرونة بالبيض وصفة تشبه الشكشوكة ولكن بإضافة المعكرونة المسلوقة للبيض المقلي مع صوص الطماطم والزيت والثوم والتوابل المميزة ستحبونه بالتأكيد .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٥ ملاعق زيت
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- ملعقة ملح
- رشة فلفل
- رشة بابريكا
- ملعقة سكر
- كوب عصير طماطم طازج
- ملعقتين معجون طماطم
- مكعب ماجي
- ٢ كوب معكرونة مسلوقة
- ٣ بيضات
طريقة التحضير
- في طنجرة نضع كلاً من الزيت والثوم المهروس نشوحه ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب المكونات جيداً .
- ثم نضيف الملح والفلفل والبابريكا والسكر نقلبهم معاً لبضع دقائق .
- نضيف مكعب الماجي ونحركهم ونتركهم يتسبكوا لمدة ٥ دقائق .
- نضيف عليهم البيض ونحركهم مع بعض ليتجانسوا وبعد أن ينضج البيض نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلبهم جيداً .
- نصب المعكرونة بالبيض في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
- وصفتنا مناسبة للأطفال الذين لا يحبون البيض ولكن بحيلة بسيطة سيأكلون هذه الوجبة اللذيذة دون أن يشعروا
- وصحة وهنا .