وصفة اندومي باللحم المفروم سهلة جدا
اندومي باللحم المفروم
اندومي باللحم المفروم طبق شهي للغاية ومغذي عبارة عن نودلز مع لحمة مفرومة مطبوخة بصوص مميز من الصويا وصلصة حارة وكاتشب وغير ذلك من المكونات اللذيذة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 ظرف اندومي
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- ½ بصلة صغيرة مفرومة
- ½ حبة فليفلة خضراء صغيرة مفرومة
- 100 غرام لحمة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
- 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 كوب ماء
- بصل أخضر للتزيين
طريقة التحضير
- نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصلة والفليفلة ونحرك حتى تذبل .
- نضيف اللحمة المفرومة ونحرك من حين لآخر حتى تنضج تماماً .
- نضيف كلاً من الكاتشب والصلصة الحارة والصويا صوص وزيت وبهارات ظرف الاندومي ونحرك .
- نغلي الماء في طنجرة ونسلق فيه شعيرية الاندومي حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها فوق اللحم والصوص .
- نحرك المكونات جيداً مع بعضها ثم نسكبها في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر وبذلك تكون اندومي اللحم جاهزة .