طريقة عمل تاغلياتيل في الفرن
تاغلياتيل في الفرن
تاغلياتيل في الفرن تعتبر من ألذ وأشهى أنواع الباستا سهلة التحضير ولاتحتاج لجهد ولا لوقت طويل في تحضيرها وتتميز بنكهتها الساحرة نتيجة تناغم مكوناتها معاً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- معكرونة شرايط على شكل لفائف 500 غرام
- 1 كوب حليب
- 2 كوب ماء مغلي
- 1 بصلة مفرومة ناعم
- 300 غرام جبنة فيتا أو أي نوع جبنة بيضاء
- 2/1 كوب بقدونس مفروم
- 1 كوب بندورة كرزية مقطعة لأنصاف
- 2 فص ثوم شرائح
- 1 ملعقة كبيرة رب البندورة
- 2/1 ملعقة صغيرة : زنجبيل بودرة - فلفل أسود - ملح
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
- في وعاء نضع البصل المفروم والبقدونس والثوم والملح والفلفل والزنجبيل ورب البندورة والزيت النباتي ونخلط جيداً .
- في جاط بايركس أو صينية فرن نفرد الخليط الناتج ثم نضيف الجبنة البيضاء بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة ثم نضيف البندورة الكرزية ومن ثم لفائف المعكرونة على كامل الجاط .
- نضيف الحليب والماء المغلي فوق المكونات ونغلف الجاط بورق الألمنيوم وندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج .
- نسكب في وعاء التقديم وصحة وهنا .