طريقة عمل المعكرونة بالفاصوليا واللحم
المعكرونة بالفاصوليا واللحم
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 100غ معكرونة مسلوقة
- 150غ شرائح اللحم
- كوب فاصولياء مسلوقة
- ½ حبة بصل
- فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص - زيت نباتي
- 1ملعقة كبيرة : سمسم - زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة : زنجبيل - دبس الفليفلة
- ¼ ملعقة صغيرة : ملح - بهار
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار نسخن الزيت ثم نضيف الثوم ونقوم بالتقليب نضع معجون الفلفل الحار مع التقليب
- ثم نضع شرائح اللحم وونقوم بالتحريك ونتركها تتحمر لمدة 20 دقيقة ثم نضيف الفاصولياء ونقلب ونتركها لمدة 15 دقيقة ثم نضيف صوص الصويا والملح والبهار ونحرك ثم نضيف السمسم ونقلب ونترك المكونات لمدة 1 دقيقة ومن ثم نرفع جميع المكونات من المقلاة ثم نضيف البصل إلى المقلاة مع الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقيقة ثم نضيف المعكرونة ونخلط جيداً
- نضيف المكونات جميعها فوق بعضها ونقلب ثم نسكب في طبق التقديم وصحة وهنا .