طريقة عمل سلطة معكرونة بوفالو الدجاج
سلطة معكرونة بوفالو الدجاج
سلطة معكرونة بوفالو الدجاج وصفة مميزة تحضر من الدجاج المسلوق والمعكرونة المسلوقة والفليفلة الحمراء وصوص محضر من صلصة البوفالو والرانش والمايونيز والموزاريلا.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 500 غرام معكرونة حلزونية مسلوقة ومغسولة ومصفاة
- 350 غرام صدر دجاج مقطع ومسلوق
- 1 حبة فلفل أحمر مقطع
- 2 عود كرفس مفروم
- 1 عود بصل أخضر مقطع
- 1 كوب جبنة الموزاريلا مبشورة
- ½ كوب : صلصة البوفالو - صلصة الرانش الجاهزة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ¼ ملعقة صغيرة : بودرة الثوم - فلفل أسود
طريقة التحضير
- نضع الدجاج المسلوق في وعاء ونضيف الفلفل الأحمر والكرفس ثم نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلب المكونات معاً ثم في وعاء آخر نضع صوص البوفالو والرانش والمايونيز وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ثم نسكبه فوق المكرونة والفلفل الدجاج ثم نسكب في طبق التقديم ونوزع جبنة الموزاريلا المبشورة على الوجه وونزين بالبصل الأخضر ويقدم وصحة وهنا