طريقة عمل باستا سويت آند ساور بالهوت دوغ
باستا سويت آند ساور بالهوت دوغ
باستا سويت آند ساور بالهوت دوغ وصفة مميزة تحضر من المعكرونة والهوت دوغ مع صلصلة السويت آند ساور المكونة من الكاتشب وصويا صوص والخل ورب البندورة وبهارات وثوم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 500 غرام معكرونة مسلوقة
- 200 غرام هوت دوغ مقطع
- ½ كوب ماء ساخن
- ¼ كوب صويا صوص
- 3 فص ثوم مهروس
- 4 ملعقة كبيرة كاتشب
- 3 ملعقة كبيرة : خل - رب البندورة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر
- ½ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة : بودرة ثوم - بودرة بصل - كزبرة جافة - بابريكا - شطة
طريقة التحضير
- نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة ونضيف الثوم المهروس نقلب لمدة 4 دقائق ثم نضيف فوقها صوص الصويا والكاتشب والخل والعسل نقلب لمدة 1 دقيقة ثم نضيف الهوت دوغ نقلب ونتركها لمدة 3 دقيقة ثم نضيف الماء ورب البندورة مع الملح والفلفل والشطة والبابريكا والثوم والبصل الباودر والكزبرة الجافة نقلب جيداً حتى تتجانس المكونات معاً ثم نترك الخليط يتسبك لمدة 10 دقائق ثم نضيف الباستا المسلوقة نقلب ونتركها بالصلصة على النار لمدة 5 دقائق ثم نسكب في طبق التقديم وتقدم وصحة وهنا .