طريقة عمل ذرة بالزبدة

ذرة بالزبدة

وهي من اشهى انواع المقبلات على الاطلاق فيكفي رائحة الزبدة الشهية مع الذرة لتفتح شهيتك واليك سيدتي الذ طريقة لتحضير هذا الطبق وهذه المقادير

مقادير ذرة بالزبدة :

4 كوب ذرة حب

1/4 كوب زبدة

جنوب نمط مدهون الذرة

2 ملعقة كبيرة طحين

1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود

طريقة تحضير ذرة بالزبدة :

1- نضع كمية الزبدة في مقلاة غير قايلة للالتصاق وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب

2- نضيف الطحين ونقلبه بضع دقائق الى ان تفوح رائحته الجميلة

3- نضيف الحليب على مراحل مع الاستمرار بالتحريك السريع

4- نضيف السكر والملح ونستمر بالتحريك الى ان يبدأ بالكثافة

5- نضيف الذرة ونستمر بالتقليب لمدة عشر دقائق على نار هادئة الى ان نصل لدرجة الكثافة المطلوبة

6- نسكب الذرة بالزبدة في اطباق ونرش القليل من الفلفل الاسود وتصبح جاهزة للتقديم

 طريقة عمل شوربة ذرة الكريمية