طريقة عمل طماطم متبلة مشوية
طماطم متبلة مشوية
اسهل طبق يمكن تقديمة كطبق جانبي وصحي ومفيد وسريع التحضير وغير مكلف ابدا
مقادير عمل طماطم متبلة مشوية:
.اربع حبات طماطم كبيرة مقطعة نصفين بالعرض
.حزمة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
.ملعقة صغيرة فلفل حار مجروش
.ملعقة صغيرة ملح
.ملعقتين كبار كزبرة ناشفة
.ملعقة صغيرة كمون
.ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
.اربعحبات ثوم مهروس
.ملعقتين عصير ليمون
.ملعقتين زيت زيتون
.ثلاث ملاعق جبنة بارميزان مبشورة او جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة عمل طماطم متبلة مشوية:
1.ضعي انصاف البندورة بصينية او طبق مخصص للفرن بحيث يكون الجزء المقطوع للاعلى
2.اخلطي (الثوم والملح والكزبرا الخضراء والكزبرة الناشفة والمون والبابريكا والزيت والليمون) ووزعي الصلصة على جميع قطع البندورة
3.ادخليها الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج البندورة
4.عندما تنضج البندورة رشي الجبن المبشور على وجه قطع البندورة واعيديها للفرن (النار في الأعلى) حتى تسيح الجبنة
قدميها ساخنة
