شوربة العدس بالشوفان الصحية
شوربة العدس بالشوفان
شوربة العدس بالشوفان أضيفي فائدة أكبر لمائدتك مع شوربة العدس بالشوفان ،طبق صحي وشهي مغذي، جربيه وأضيفيه لمائدتك كطبق مقبلات صحي، جربيه واستمتعي به.
مقادير عمل شوربة العدس والشوفان:
.1 و \2 كوب عدس مجروش
.1\4 كوب شوفان
.1\2 لتر ماء مغلي
.1 بطاطا مقطعة مكعبات
.1 بصلة مفرومة
.1 جزرة مبشورة
.1 ملعقة كبيرة كمون
.ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة عمل شوربة العدس والشوفان:
1.ضعي زيت الزيتون في قدر على النار وأضفي البصل والثوم وقلبيهم
2.وأضيفي البطاطا وقلبيها قليلا مع البصل والثوم
3.ضعي العدس بالقدر مع الملح والفلفل الأسود وقلبيه مع باقي المكونات بالزيت
4.أضيفي الماء وقلبي المكونات قليلا وغطيها حتى تتفتح حبات العدس وتنضج مكعبات البطاطا
5.في النهاية أضيفي الكمون والشوفان ودعي الشوربة تغلي ل5 دقائق
6.اهرسي الشورة بمحضرة الطعام أو بالخلاط واضيفي القليل من الماء المغلي اذا شعرت أن الشوربة كثيفة جدا
