طريقة عمل بيض اومليت بالجبن
بيض اومليت بالجبن
بيض اومليت بالجبن وجبة رائعة وسريعة لأي وقت في اليوم . لأن البيض هو مصدر البروتين ويساعد العضلات على النمو ويعطي شعورا بالشبع يدوم فترة أطول، قدمي هذا الطبق مع السلطة والخبز كي تكون الوجبة صحية ومتوازنة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 بيض كبير
- زيت الزيتون
- 10 جرام من جبنة الشيدار
طريقة التحضير
- اكسري البيض في وعاء المزج، وضعي رشة ملح وفلفل أسود، ثم اخفقيه جيدا بشوكة حتى يتجانس تماما.
- ضعي المقلاة على نار منخفضة حتى تسخن
- ابشري الجبنة ودعيها جانبا.
- ضعي ½ ملعقة طعام من الزيت في المقلاة الساخنة، ثم اسكبي فوقه البيض بحذر.
- حركي المقلاة حتى يتوزع البيض وباستخدام الشوكة وزعيه في المقلاة.
- عندما يبدأ بالنضج رشي فوقه الجبنة، وبالملعقة حركي أطراف العجّة ثم اطويها إلى النصف.
- عندما يبدأ لونها بالتحول إلى الذهبي، انقلي العجة إلى طبق.
- هذه الوجبة لذيذة مع سلطة الطماطم والخبز.