طريقة عمل سلطة الباستا بالخضار
سلطة الباستا بالخضار
سلطة الباستا بالخضار، هذه الساطة مفيدة للصحة وللريجيم فهي مكونة من الباستا والخضار الصيفية كالطماطم والذرة والكوسا والخيار وهي شهية للغاية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 8 أوقية باستا
- ربع بصلة
- ½ كوب مايونيز
- 3 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- 1 ½ ملعقة كبيرة خل
- 1 ½ ملعقة كبيرة سكر
- ¾ ملعقة صغيرة بودرة الخردل
- 1 كوب طماطم شيري
- 2 ملعقة كبيرة بقلة مفرومة
- 1 كوب ذرة
- 1 حبة كوسا
طريقة التحضير
- نضع ماء في وعاء ونضيف الملح ونتركه يغلي على حرارة عالية، ثم نضيف الباستا ونسلقها حسب التعليمات الموجودة على المغلّف . نصفي الباستا ونبرّدها بالماء ونضعها جانباً . وفي هذه الأثناء ننقع البصل في ماء بارد لمدة 5 دقائق ثم نصفيه .
- نخلط كلّاً من المايونيز والكريمة الحامضة والخل والسكر والخردل والبصلة المجففة و ½ ملعقة صغيرة ملح والقليل من الفلفل الأسود حتى تختلط جيداً . نضيف الباستا مع الطماطم والبقلة والذرة والكوسا إلى الصلصة ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً . نوزع سلطة المكرونة الشهية على الأطباق وتصبح جاهزة للتقديم .