طريقة عمل الثومية بدون بيض
الثومية بدون بيض
الثومية بدون بيض من أطيب المقبلات الشامية التي تصاحب الوجبات السريعة والمشويات، ووصفة الثومية بدون بيض وصفة توفر البديل الآمن لطبق لذيذ لكل من يعاني من حساسية تجاه البيض بنفس الطعم الأصلي وخطوات بسيطة.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- نصف كوب نشاء
- كوب ماء
- ربع كوب حليب
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
- 6 فصوص ثوم مفروم
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- يقلب الماء مع النشا في قدر ويرفع على النار إلى أن يصبح المزيج سميك القوام
- ينقل المزيج إلى محضر الطعام ويضاف إليه الثوم والحليب والملح الخل وزيت الزيتون ويخلط جيدا إلى أن يتجانس قوامه جيدا
- تنقل الثومية إلى وعاء محكم الإغلاق وتترك في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم