طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
صلصة الكبسة الحارة
صلصة الكبسة الحارة ، تعتبر الكبسة من أكثر الأطباق انتشارا على الموائد الخليجية والعربية بصورة عامة لأنها تتمتع بمذاق مميز كما أنها وجبة غنية ومتكاملة، والدقة التي تقدم بجانب هذا الطبق الشهير تضيف لذة ونكهة خاصة للكبسة، إذ أنها جزء لا يتجزأ من وصفة الكبسة الأصلية.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ثمرتان طماطم
- ثمرتان فلفل حار حسب الرغبة
- ثمرة فلفل أخضر رومي
- 2 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- نصف باقة بقدونس
- نصف باقة كزبرة خضراء
- ربع كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- تقسم حبات الطماطم و توضع في محضر الطعام
- ثم توضع جميع المكونات في محضر الطعام وتخلط جيدا حتى تتجانس
- تقدم باردة مع الكبسة