طريقة عمل سمبوسة بالنودلز
سمبوسة بالنودلز
سمبوسة بالنودلز والدجاج طبقنا المفضل ولا يخلو من موائد رمضان أو العزائم فهو نوع من المقبلات الأساسية اخترناها لكم بحشوة مميزة من النودلز مع الدجاج والخضار .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- نصف كيلو صدر دجاج مكعبات صغيرة
- ٣ فص ثوم مهروس
- بصلة كبيرة مفرومة
- زيت
- نصف كوب جبنة موزاريلا
- كوب ونصف نودلز
- فليفلة خضراء وحمراء مفرومة
- ملعقة ملح
- كزبرة جافة
- فلفل
- بابريكا
- كركم
- رقائق السمبوسك الجاهزة
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- نكسر النودلز وننقعها في ماء مغلي في وعاء جانباً .
- في مقلاة نضع قليلاً من الزيت وفوقه البصل ونحركه حتى يذبل .
- ثم نضيف الثوم والفليفلة الملونة ونقلبهم ومن ثم نضيف الدجاج وملح وكزبرة وفلفل وبابريكا وكركم ونحركهم .
- نغطي المقلاة حتى ينضج الدجاج ثم نصفي النودلز ونضيفها فوق الدجاج ونضيف الجبنة نقلبهم ونرفعهم عن النار ليبردوا .
- ثم نفرد شريحة العجين ونحشيها ونلفها مثلثات ومن ثم نقليهم هذا حتى تنتهي كل الكمية .
- وأخيراً نصفهم في طبق التقديم وصحة وهنا .