بالفيديو : صناعة الجبنة في المنزل

صناعة الجبنة في المنزل

لن تصدقي ان اسهل ما يمكن صنعه في المنزل هو الجبن ، فصناعة قالب من الجبنة بسيط للغاية ولن يحتاج منك الا الى كمية من الحليب وليمونتان او خل ابيض ، من خلال اضافة الليمون الى الحليب بعد ان يغلي نلاحظ بعد لحظات ان الحليب بدا يتحول الى قريش و تنفصل مادته الدسمة عن السائل الشفاف الذي سيتشكل في وعاء الحليب ، بعد ذلك نزيل المادة المتشكلة ونصفيها ونضعها في ماش ونصفيها لساعات ليتشكل لديناقالب ن الجبنة شاهدي الفيديو الذي لن يستغرق اكثر من 5 دقائق  ، وهذامايعني انه بامكانك ان تصنعيعها يوميا لاعداد لفافات الجبنة لاولادك قبل الذهاب الى المدرسة ، كما يمكنك ان تضيفي بعض الملح للمزيج لتزيدي من مدة صلاحية الجبنة