طريقة عمل الرهش بالطحينة
طريقة عمل الرهش
الرهش هو عبارة عن حلاوة بالطحينة والحليب البودرة التي لا حاجة لشرائها جاهزة بعد هذه الوصفة السهلة في البيت بمكونات بسيطة ومذاق رائع ستحبونه بالتأكيد .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كوب سكر بودرة
- كوب حليب بودرة
- كوب طحينة
- نصف كوب فستق حلبي
طريقة التحضير
- في وعاء نضع كلاً من السكر والحليب البودرة والطحينة ونعجنهم حتى تمتزج المكونات جيداً .
- نستمر بالعجن حتى نحصل على قوام مفتت وناعم الملمس .
- نحضر علبة أو قالب ونضع فيه نايلون وأطرافه للخارج ثم نوزع في قعره الفستق الحلبي .
- نبدأ بتوزيع الرهش بالتدريج في القالب ونرصه فيه جيداً .
- وعند انتهاء الكمية نرد النايلون من الأعلى على المزيج ونرصه ثم نغطيه .
- نضع الرهش في البراد ليلة كاملة حتى يتماسك وعند التقديم نقلبه في وعاء التقديم ونقطعه وصحة وهنا .